In 'Geuze en Kriek' verneemt u alles over de maatschappelijke en historische context van geuze- en kriekbieren. Daarnaast wordt er informatie gegeven over de brouwtechniek, het experimenteren met fruit en over de producentenbrouwers. Een uiterst boeiend boek vol bierweetjes en recepten.
Dit boeiend boek belicht de vele facetten van (Belgisch) abdijbier. Na een korte inleiding met daarin beschrijvingen van de geschiedenis van abdijen met hun bieren, de categorie abdijbier en het brouwproces, worden alle abdijbieren en hun abdijen en brouwerijen uitgebreid beschreven. Zowel ontstaansgeschiedenis, biertypen, brouwwijzen, maar ook de streek, toerisme, bier en gastronomie komen aan bod.
