Opleiding: Flexibel, assertief en collegiaal aan het werk
Opleiding: Flexibel, assertief en collegiaal aan het werk
Je flexibel opstellen bij verandering, het gedrag van je collega's en de gasten beter inschatten en respectvol ‘nee’ zeggen. Drie nuttige vaardigheden als horecamedewerker. Door deze bij te schaven groei je in deze opleiding naar een meer zelfzekere versie van jezelf.
Datum: vrijdag 7 november
Uur: van 9u tot 17u
Locatie: ARhus De Munt (atelier 3)
Iets voor jou? Lees hieronder verder.
Joke Couvreur
Over deze opleiding
De ontbijtservice wordt plots anders georganiseerd. Of de keuken past de menu aan. Misschien voeren ze structuurveranderingen door. Veranderingen, groot of klein, elke horecazaak kent ze. Maar hoe reageer jij in zulke situaties? Hoe dan ook is een stevig ontwikkeld aanpassingsvermogen handig. Nog een waardevolle vaardigheid in dat geval: het inschatten van andere gedragsstijlen. Want iedereen reageert anders. Tot slot leer je ook ‘nee’ zeggen. Je grenzen stellen. Zodat je op een respectvolle manier laat weten dat je dat extra werk of de avondshift niet kan overnemen. Resultaat? Je welzijn blijft in balans, met een zelfzekere houding in een voortdurend veranderende werkomgeving.
Wat leer je?
- Na de opleiding stel je je flexibel op bij veranderingen en schat je het gedrag van collega’s en klanten beter in.
- Je leert ook respectvol je grenzen stellen, assertief zijn, waardoor uitdagende situaties plots een stuk vlotter lopen.
- Resultaat? Betere prestaties, een carrièreboost, een goede gezondheid, en je zelfzekere zelve op een werkvloer die voortdurend evolueert.
Trainer
Horeca Forma in samenwerking met Elan Learning
Toelatingsvoorwaarden
Deze opleiding is voor horecamedewerkers, (beginnende) leidinggevenden en werkgevers die al enkele communicatie-inzichten opdeden. Denk aan de Roos van Leary, de verhouding tussen zender en ontvanger, vraagstellingstechnieken én feedbacktechnieken…
Belangrijk
Horeca Forma is de officiële vormingsorganisatie voor de horecasector Paritair Comité 302. Deze opleiding is enkel bedoeld voor:
- horecawerknemers in het Paritair Comité 302 (vaste werknemers (deeltijds en voltijds) en extra's)
- werkzoekenden die in het voorbije jaar gewerkt hebben in de horecasector (PC 302)
- horecawerkgevers (PC 302) met personeel dat opleidingen volgt bij Horeca Forma
Inschrijvingen van zaakvoerders zonder RSZ, particulieren, jobstudenten, flexi's, vrijwilligers,... worden geweigerd.
Praktisch
- Deelname aan deze opleiding is gratis.
- 's Middags is er een broodjeslunch met soep voorzien. Er zijn ook twee koffiepauzes doorheen de dag.
- Vooraf inschrijven is noodzakelijk, ten laatste op vrijdag 24 oktober 2025.