Gin & tonic : de complete gids voor de perfecte mix
Frédéric Du Bois
Frédéric Du Bois (Auteur), Isabel Boons (Auteur)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Lannoo, 2017 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.8 DUBO |
Ing. A. de Vries-Boekestein
Gin is weer helemaal terug, hetgeen onder andere resulteert in een stroom van nieuwe ginsoorten. De auteurs van dit boek spelen hierop in door, na hun in 2015 verschenen 'Gin & tonic', nu met een boek te komen waarin 199 Belgische en Nederlandse ginsoorten belicht worden. Uit delen met (vrijwel) identieke tekst blijkt enige overlap tussen de boeken. Na het beschrijven van de geschiedenis van de drank en aanwijzingen voor het bereiden van de perfecte G & T volgen portretten van de verschillende merken. Bij iedere soort wordt op gemakkelijk leesbare wijze iets verteld over de oorsprong, de smaak en aroma, de ingrediënten en met welke tonicsoort en toevoegingen de gin te combineren is. Op kleurenfoto's is het uiterlijk van de fles te zien, verder is het boek geïllustreerd met zwart-wittekeningen. Sommige producenten worden op een aparte bladzij extra uitgelicht. Het merendeel van de beschreven gin komt uit België; Nederland is met 44 merknamen vertegenwoordigd. Voor liefhebbers is dit boek een handige gids voor het snel veranderende aanbod van verkrijgbare gin van eigen bodem. Gezien het snel veranderende aanbod van merken geeft het boek een momentopname van de markt in 2017.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.