Combineren in een natuurlijke moestuin : groenten kweken volgens het systeem van schijnbare chaos

Handzame uitgave van een Vlaamse auteur met veel ervaring met permacultuur waarin geen mest- en bestrijdingsmiddelen gebruikt worden, maar de bodem voortdurend met organisch materiaal bedekt wordt. In dit vervolg op ‘Zeven stappen naar een natuurlijke moestuin : op reis met zeven rode koffers’ (2016)* wordt het principe van het combineren van groenten heel gedetailleerd verder uitgewerkt. Dit is gebaseerd op kleur, geur, vorm en textuur, grootte van de plant en golvende teeltlijnen, waardoor ogenschijnlijk chaos ontstaat. Die brengt de plaagdieren in verwarring en leidt tot méér oogsten. De auteur geeft ook voorbeelden van combinaties en een teeltplanning. Al zijn instructies worden ondersteund door een paar tekeningen en vrij veel kleurenfoto’s van gemiddelde kwaliteit, die, inclusief die op het omslag, flets afgedrukt zijn. Het boek bevat een onderwerpsregister. Geschikt voor alle tuiniers met basiskennis over permacultuur, die geen informatie over het telen van specifieke groenten nodig hebben.