Op weg naar een gezonde stofwisseling : een eenvoudige routebeschrijving : hoe onze cellen werken en we deze werking kunnen verbeteren voor een gezond en ontspannen leven

Een gids met natuurgeneeskundige adviezen voor het creëren van een gezond voedingspatroon, afgestemd op bloedwaarden en stofwisselingstype. Alle voedingsadviezen waar we mee om de oren worden geslagen, hebben volgens Lothar Ursinus één bezwaar: ze gaan over het eten, en niet over de eter. In dit boek legt hij uit waarom juist de individuele persoon in het middelpunt zou moeten staan. Bloedgroep en stofwisselingstype zijn volgens Ursinus bepalend voor het individueel bepalen van de beste voeding. Met adviezen om te ontdekken welke voeding een te zware belasting vormt, informatie over hoe voedselintoleranties ontstaan en wat te doen om een gezonde stofwisseling te bevorderen. ‘Op weg naar een gezonde stofwisseling’ is informatief en betrekkelijk abstract geschreven. Voor geoefende lezers met verregaande interesse in holistische therapieën. Met illustraties en foto’s in kleur. Lothar Ursinus (1950) is gezondheidstherapeut. Hij is adviseur bij het door hem opgerichte natuurgeneeskundig centrum Alstertal en medeoprichter van een laboratorium voor holistische geneeskunde.