Cholesterol : in 5 stappen en 50 gerechten naar een gezonde cholesterolbalans
Annemieke Jansen
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Uitgeleend
|
Fontaine Uitgevers, 2023 |
VERDIEPING 2 : NIEUW BATAVIA : 628.85 JANS |
Redactie
Een nieuw boek van de zusjes Jansen. Annemieke is cardioloog, Janine foodstylist en -fotograaf. Hun vorige boek 'Hartstikke mediterraan' richtte zich vooral op gezond en lekker koken met aandacht voor het hart. Dit boek ook, maar de focus ligt meer op het bereiken en behouden van een gezond gewicht. Wat de boeken van de dames Jansen zo fijn maakt is de aandacht voor eten als bron van vreugde en genot. Geen dieet, wel veel aandacht voor de kwaliteit van de dagelijkse maaltijd. Het theoretische gedeelte over stofwisseling, voeding en de speerpunten van afvallen zijn kort, duidelijk en no-nonsense. Het grootste gedeelte van het boek wordt ingenomen door recepten en prachtige foto’s. Alle recepten zijn berekend en dat kan handig zijn. Er staan recepten in het boek voor ieder moment van de dag en ook wat basisrecepten voor bijvoorbeeld granola en ingelegde paprika. Dit boek maakt van gezond leven en afvallen geen tot mislukken gedoemd project maar een haalbaar doel zonder in te leveren op kwaliteit van leven. Mooi, duidelijk en voorzien van trefwoordenregister.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.