Beschikbaarheid en plaats in de bibliotheek
ARhus - afdeling Rumbeke
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Veltman, cop. 2004 |
VOLW. : NON FICTIE : 629.5 LYNA |
Besprekingen
C. Witjens-v.d. Burg
In de eerste 34 bladzijden wordt ingegaan op de achtergronden van hart- en vaatziekten. Zowel de medische aspecten als de voedingkundige kant wordt beschreven. Duidelijke uitleg over tien leefregels voor een gezonde levenswijze, met daaraan gekoppeld adviezen voor o.a. inkoop, etiketten lezen en voorkeursproducten. De recepten, per bladzijde één gerecht, omvatten een totaal dagmenu, met elk een eigen kleur. Bij elk gerecht staat aangegeven de voor- en bereidingstijd, het aantal personen en eventuele geschiktheid voor vegetariërs. Duidelijke ingrediëntenlijst en puntsgewijze receptuur waarbij kookervaring verwacht wordt. De voedingswaarde staat vermeld met hierbij totaal vet, verzadigd vet en natriumgehalte. Bij elk gerecht staat een praktische tip. Moderne gerechten met duidelijke naamgeving. Mooie kleurenfoto's verlevendigen zowel het theoretische deel als de recepten. Duidelijke alfabetisch recepten- en trefwoordenregister inéén. Een goed receptenboek met goede achtergrondinformatie.
Suggesties
Krijg een e-mail wanneer dit item beschikbaar is
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.