De groene hemel : kindertuinen
Bert Ydema (Auteur)
Besprekingen
31/12/2009
Naar aanleiding van het einde van de carrière van "groene onderwijzer" Bert Ydema maakte Roel Van Dalen een documentaire film over zijn werk. Omdat film echter zo'n vluchtig medium is, werd nu dit boek gepubliceerd dat de geheimen van Ydema wil bewaren en doorgeven.
In het eerste deel wordt duidelijk gemaakt hoe waardevol het is om kinderen in contact te brengen met de natuur en de productie van voedsel. Hier wordt ingegaan op de voorbereidende fase voor het aanleggen van een kindertuin: het herkennen van de grond (soort, pH-waarde, bodemstructuur) en het bepalen van het formaat. Daarna komt de voorbereiding van de kindertuin aan bod. Dit deel bevat werk voor een volwassene: de aanwezige planten en al het onkruid verwijderen, spitten, bemesten en composteren. Vervolgens wordt het voor de kinderen eindelijk wat concreter: planten kiezen (om op te eten, maar ook bloemen) en teeltschema opstellen, en zaaien of planten. Ook tuinieren op een balkon komt hier aan bod. In deel twee ('Eten uit eigen tuin') vind je acht recepten met zelfgeweekte groenten, waarbij je telkens richtlijnen krijgt over de kweek. Voor een gemiddelde kindermond liggen de voorgestelde groenten niet altijd voor de hand: sla, biet, raapstelen, radijs...
De groene hemel heeft een mooie, kleurrijke en gevarieerde lay-out, en wordt verlucht met tal van foto's en tekeningen. De tekst is opgedeeld in korte stukjes, waaronder 'tips' en 'meester Bert legt uit'. Die aanpak komt soms nogal schoolmeesterachtig over, maar stoort gelukkig niet echt. Roel van Dalen zorgde voor een warm voorwoord. Achteraan vind je de gelijknamige film die hij draaide op een dvd-schijfje. Verder bevat het boek een alfabetisch register.
Door de directe vertelstijl slaat het enthousiasme van Bert Ydema gemakkelijk over. Wie een kindertuin overweegt, kan met De groene hemel zeker aan de slag. [Bieke Verlinden]
Amieke van der Eyk
De auteur staat bekend als een ‘groene’ onderwijzer. Hij is in staat kinderen liefde voor de natuur en daarmee het leven zelf bij te brengen. Na een televisiefilm over zijn werk, is nu dit boek plus bijbehorende dvd verschenen, waarin kinderen duidelijk wordt gemaakt dat voedsel zelf is te telen. Het boek omvat twee delen. In het eerste deel worden de basisprincipes van het tuinieren uiteengezet: werkzaamheden als spitten, zaaien, wieden en oogsten komen onder andere aan bod. Het tweede deel ‘Eten uit de tuin’ is hierop een logisch vervolg. Is er eenmaal geoogst, dan moet er ook wat mee worden gedaan. Daarom worden er recepten van aardappelsoep tot ovenschotels gegeven. Op de dvd staat de documentaire film die Roel van Dalen gemaakt heeft over het leven van Ydema en zijn lessen over de natuur. De uitgave is overzichtelijk en heeft een mooie lay-out met heldere kleurenfoto’s. Tot slot een kort register. Een aanwinst voor onderwijzend personeel en (groot)ouders die hun (klein)kinderen respect en liefde voor de moestuin willen bijbrengen.