Wandelen in Gent
Robert Declerck
Robert Declerck (Auteur), Margit Sarbogardi (Auteur), Jan Crab (Fotograaf)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Davidsfonds, cop. 2010 |
VOLW. : NON FICTIE : 629.79 DECL |
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Davidsfonds, cop. 2010 |
MAGAZIJN : NON-FICTIE : ENKEL NA MAGAZIJNRESERVATIE : 629.79 DECL |
Redactie Vlabin-VBC
In dit boek gaan twee journalisten op zoek naar snoep 'uit grootmoeders tijd'. Alfabetisch tonen ze de verschillende soorten. Van elk snoepje worden de belangrijkste bestanddelen (Arabische gom, gelatine etc.) vermeld, alsook wat uitleg over de oorsprong, de naam en de uitvinder van het zoet. Negerinnentetten, mokatines, muilentrekkers, zure matten, cuberdons, babelutten, orangettes en guimauves genieten ook vandaag nog bekendheid bij een ruim publiek in Vlaanderen. Snoepjes als halve maantjes, punaises, manna, groentjes en lutsepoepe zullen allicht (onder deze namen) minder snel een belletje doen rinkelen. Het geheel wordt afgewisseld met weetjes en korte getuigenissen van senioren. Achteraan worden enkele mooie snoepwinkels, legendarische kramers en artisanale fabrikanten voorgesteld, enkele snoeptradities geduid en volgen enkele recepten om zelf snoep te maken. ‘Wijze snoepraad’ sluit het boek af. Een luchtig, licht nostalgisch werkje, dat af en toe nogal selectief lijkt. Jammer dat niet elk snoepje met een foto geïllustreerd werd. Kleurrijke hardcover, vierkant formaat. Geen index.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.