De belangrijkste 60 dagen van je zwangerschap : bescherm je kind al tijdens de zwangerschap tegen het ontwikkelen van obesitas en diabetes op latere leeftijd

Met dit boek wordt na jaren van onderzoek aangetoond hoe belangrijk het is dat de zwangere moeder een goed en gezond eetpatroon heeft tijdens de zwangerschap. Wanneer zij vooral in de vierde en vijfde maand van haar zwangerschap de slechte suikers laat staan, verlaagt zij daarmee het risico op obesitas en diabetes drastisch bij de baby. De auteur legt uit, hoe de alvleesklier werkt, hoe slechte suikers het bloedsuiker enorm laten pieken en wat het effect daarvan is op de nog ongeboren baby. In duidelijke bewoordingen wordt duidelijk gemaakt hoe de industrie met al haar toegevoegde suikers het moderne eetpatroon vervuilt. Daarnaast geeft hij heel veel adviezen en alternatieven, zoals vooral volkorenproducten, vruchten in plaats van vruchtensappen, zilvervliesrijst in plaats van witte rijst. Er is een lange lijst van goede producten in opgenomen met uitleg van het effect op de baby. Voor zowel zwangeren als niet-zwangeren een heel verhelderend boek, waarin het belang van een gezond en doordacht voedingspatroon aan de orde wordt gesteld. Hoge informatieve waarde.