Van de plank : borrelplanken om te delen
Sabrina Fauda-Rôle
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Fontaine Uitgevers, © 2018 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 629.2 FAUD XXL |
W.M. Bruins-Jorna
Dik, stevig kookboek (gewicht 2030 gram) waarin op alfabet bijna tweehonderd verse ingrediënten worden besproken met bijbehorende recepten. Groenten, fruit, vlees en vis; van aardappel tot zeekraal en van aardbei tot zwarte bes. Het boek kent een vaste indeling. Bij ieder ingrediënt, dat over het algemeen vers op de markt of in de supermarkt verkrijgbaar is, staat in kaders informatie over: soorten, bewaren, kiezen, wetenswaardigheden, tips, voorbereiding en wat je er allemaal mee kunt. Hierna volgen enkele lekkere en originele recepten waarin dit ingrediënt de hoofdrol speelt. Dit kan variëren van een smoothie tot een cake of taart en van een ovenschotel tot soep en meer. Op de binnenkant van het omslag staat een register (bijna onleesbaar in witte druk op oranje ondergrond) op ingrediënt. Achterin een uitgebreider en beter leesbaar register op recept. Kleine druk, mooie foto’s. Geen basiskookboek om te leren koken, maar bijzonder leuk om geïnspireerd te worden.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.