Volgens tv-kok Jeroen Meus kan iedereen - van beginneling tot amateurkok - elke dag een smakelijk gerecht op tafel zetten, met respect voor de seizoenen en zonder zotte kosten te maken. Van een snelle pastaschotel, over een culinaire verrassing, tot een Vlaamse klassieker of een snack.
Weetjes, gezegdes, recepten, knutsels en spelletjes die aansluiten bij wat er het hele jaar door in de tuin gebeurt. Alles gerangschikt per seizoen. Hoeveel dieren leven er in een boom? Waarom prikt een brandnetel? Waarom zijn bloemen vaak fel van kleur? Waarom zijn blaadjes meestal groen? Waar komt de geur van planten vandaan?
Eten hoeft volgens Naessens geen strijd te zijn tegen de calorieën. Het geheim zit hem in de pure keuken. De basis zijn goede voedselcombinaties en goede vetten eten. Het is geen dieet maar een manier van eten die je gezondheid ten goede komt. Tientallen herfst- en wintergerechten.
Verhalen over Vos en Haas worden afgewisseld met recepten om zelf o.a. koekjes te maken. Onder begeleiding vanaf ca. 5 jaar; zelf lezen vanaf ca. 7 jaar.
Basiskookboek voor alle menugangen, van aperitief tot dessert. Sterren geven de moeilijkheidsgraad aan. Van tomatensoep met balletjes en appelmoes met worst tot Indische aardappeltorentjes en ananassoep. Met veiligheidsregels, tips, een lijst van kookgerei en keukenlatijn.
