Rode rozen en tortilla's : roman in maandelijkse afleveringen
Laura Esquivel
Laura Esquivel (Auteur), Erdmute Klein (Samensteller), Ethel Portnoy (Auteur), Alice B. Toklas (Auteur)
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Byblos, 2001 |
MAGAZIJN : FICTIE : ENKEL NA MAGAZIJNRESERVATIE : KLEI |
31/12/2001
Erdmute Klein stelde een thematische verhalenbundel samen over bijzondere vrouwen en koken. De opgenomen teksten zijn zeer divers. Er zijn twee essayistische bijdragen van Ethel Portnoy uit haar recent gepubliceerde bundel Zielespijs en wat verder ter tafel komt. Er is een fragment uit Rode rozen en tortilla's, de bestseller van Laura Esquivel. Van Aya Zikken werd een reisverhaal opgenomen over een bedoeïenensjeik in de Negev-woestijn. Er zijn twee jamrecepten van de journaliste Debby Bull, die o.a. schrijft voor 'Rolling Stone' en 'Interview'. Het zijn twee voorbeelden uit haar roman Blauw van jou, waarin ieder hoofdstuk begint met instructies voor het maken van jam, gelei en chutney. Van Maria Orsini Natale werd een fragment uit De pastakoningin opgenomen, het levensverhaal van Francesca Montosi, die aan het einde van de 19e eeuw in Italië een succesvol pastabedrijfje opbouwde. Het fotomodel Christine Leunens schreef een erotisch verhaal over vlees. Roald Dahl mocht in deze bloemlezing niet ontbreken. Hij is immers een meester van het korte verhaal en zelf een passionele kok. En voor wie er niet genoeg van kan krijgen is er een fragment uit De culinaire avonturen van Fra Bartolo van Leonhard Reinirkens. Twee fragmenten zijn er uit romans die vooral door het feit dat ze verfilmd werden bekendheid kregen: een fragment uit Prins der getijden van Pat Conroy (verfilmd door Barbra Streisand, zou die trouwens kosjer koken?) en een fragment uit Chocola (verfilmd door Lasse Hallström).
Hoewel de verschillende bijdragen van wisselende kwaliteit zijn, is Erdmute Klein er toch in geslaagd een thematische bloemlezing samen te stellen waarbij het niveau nooit onder het aanvaardbare zakt. Enkel de tekst van Christine Leunens zit op de grens van de goede smaak. Niet wat het onderwerp maar wat de literaire kwaliteit betreft. Het grapje ligt voor de hand: dit boek is vooral geschikt als smaakmaker. [Rudi Meulemans]
Toos Verhoeven-van Raamsdonk
Verhalenbundel, samengesteld uit zelfstandig te lezen fragmenten uit bekende romans van, op twee na, allemaal vrouwelijke schrijvers als: Laura Esquivel, Ethel Portnoy, Aya Zikken, Pat Conroy e.a. Alle bijdragen hebben gemeen dat koken en voedsel er een belangrijke rol in spelen, soms op het zeer morbide af, zoals in Christine Leunens 'Vlees'. De recepten in de verhalen zijn niet echt om na te koken, vooral ook omdat uitleg over bepaalde ingrediënten of een nadere toelichting ontbreekt. Achterin een bronvermelding. Aardige bundel voor een breed publiek, correcte vertaling. Aantrekkelijk omslag, normale druk.
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.