Het krassebreindieet : verklein de kans op Alzheimer, beperk geheugenverlies en houd je brein langer gezond
Preston Estep (Auteur), Ingrid B. Ottevanger (Vertaler)
Beschikbaarheid en plaats in de bibliotheek
ARhus - De Munt
1 exemplaar
Beschikbaarheid | Uitgave | Plaats in de bib |
---|---|---|
Aanwezig |
Maven Publishing, © 2016 |
VERDIEPING 2 : BATAVIA : KOKEN-HOBBY : 628.44 ESTE |
Besprekingen
M.A.M. Bomhof, neuroloog-psychiater
Wekelijks verschijnt er wel nieuws met voedingsadviezen om dementie te voorkomen. Deze geneticus heeft nooit professioneel met dementie of voeding gewerkt en dat is te merken. Zo gebruikt hij toegenomen sterftecijfers van Alzheimer en Parkinson, maar vergeet dat mensen niet aan deze diagnoses overlijden maar bijvoorbeeld aan een longontsteking of heupfractuur. De cijfers kloppen dus niet. Ook het notenapparaat is discutabel, zowel inhoudelijk als door zijn verwijzingen naar zinsdelen in plaats van een normale nummering. Hij beschrijft een 'mindspan elite', bevolkingsgroepen die verspreid over de wereld het oudst worden zonder dement te raken, en gebruikt hun voedingswijzen. Na een verwarrend betoog concludeert hij tot meer gebruik van brood, rijst en pasta en tot reductie van vooral ijzer, eiwitten en lactulose. Er zijn geen index of illustraties maar wel ruim zeventig recepten die echter weinig praktisch of uitnodigend zijn. Hij zit niet op één lijn met andere experts, maar wellicht wekt hij vertrouwen bij een lezersgroep die gericht is op alternatieve levenswijzen.
Suggesties
Krijg een e-mail wanneer dit item beschikbaar is
Laat hieronder weten op welk e-mailadres je een bericht wil krijgen als dit item beschikbaar is. Dit is geen reservering. Je krijgt geen voorrang om dit item te lenen.
Je gaat akkoord dat we je een mail sturen om je aanvraag te bevestigen en je te verwittigen wanneer jouw artikel binnen is. Deze mails zijn eenmalig. Je kan je toestemming op elk moment intrekken via de link in de bevestigingsmail.