Boek Vleesch : 100x een plantaardige ode aan vleesklassiekers De Vegetarische Slager (Auteur), José Van Mil (Auteur), Fleur Van Mil (Auteur), Remko Kraaijeveld (Fotograaf) Kookboek van De Vegetarische Slager, met smakelijke alternatieven voor gerechten waarin doorgaans vlees wordt verwerkt. Uitgever Nijgh & Van Ditmar (© 2021) Taal Nederlands Onderwerp Vegetarische gerechten, Vleesvervangers Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar