Boek Zout, vet, zuur, hitte : de vier elementen van goed koken Samin Nosrat (Auteur), Wendy MacNaughton (Illustrator) Uitgever Spectrum (2022) Taal Nederlands Onderwerp Voedingsleer, Koken, Smaak, Gerechten Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar E-boek Salt, fat, acid, heat : mastering the elements of good cooking Samin Nosrat (Auteur), Michael Pollan (Inleider) Uitgever Canongate (2017) Taal Engels Onderwerp Voedingsleer, Koken, Smaak, Gerechten Doelgroep Volwassenen Uitgeleend Vind exemplaar
