In korte hoofdstukken met veel kleurenfoto's en enkele gekleurde tekeningen wordt het belang van water voor het behoud van de aarde uitgelegd. Vanaf ca. 10 jaar.
In dit vervolg op De olijfgaard en De olijventijd gaan Carol en haar man Michel na een lange afwezigheid terug naar hun olijfgaard in de Provence. Ze kijken er naar uit om hier samen de zomer door te brengen. Maar door een ingrijpende gebeurtenis staat Carol er plots alleen voor
Draai je kraan open en weer dicht. Het water dat je net zag was twee seconden van jou voordat het weer wegstroomde. Maar wat weet je over dat water? Waar komt het vandaan en waar gaat het naartoe? En hoe lang zal het nog uit de kraan blijven stromen? Toon Verlinden en Marjolein Vanoppen nemen je mee op reis door België om die vragen te beantwoorden.
Drie mensen uit verschillende tijdsperiodes en culturen worden verbonden door hun relatie met het water, dat alle herinneringen bewaart, waar mensen vergeten.