Persoonlijk relaas van de auteur die besloot haar verlieslijdende intensieve landbouwbedrijf op te geven en het landschap te laten verwilderen. Met foto’s en illustraties.
Informatie over land- en tuinbouw, veeteelt en wat de verschillen zijn tussen de bio-industrie en biologisch boeren. Ook wordt verteld hoe je zelf allerlei proefjes kunt uitvoeren. Met tekeningen in kleur. Vanaf ca. 10 jaar.
Vraagstukken over veilig en gezond voedsel komen in korte hoofdstukken met veel kleurenfoto's aan de orde. Daarbij wordt o.a. aandacht besteed aan productiedieren, hongersnood, dierziekten en genetisch gemodificeerd voedsel. Vanaf ca. 12 jaar.
