Boek Zaitoun : recepten en verhalen uit de Palestijnse keuken Yasmin Khan (Auteur), Matt Russell (Fotograaf), Raya Manaa' (Fotograaf), Hosam Salem (Fotograaf) Recepten uit de Palestijnse keuken, met verhalen van mensen die leven, liefhebben en koken met Palestina in hun hart. Uitgever Rose stories (2022) Taal Nederlands Onderwerp Gerechten ; Palestina Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar
