Verzameling recepten voor het grillen van vlees, vis en groenten op de barbecue, met aandacht voor het gebruik van zout en kruiden en het zelf experimenteren en aanpassen van gerechten. Met kleurenfoto’s.
Verzamelde veganistische recepten voor het grillen van groenten en fruit op de barbecue, met aandacht voor bijzondere technieken en bereidingswijzen. Met kleurenfoto's.