Boek Worst, paté en andere charcuterie uit de Franse keuken Jane Grigson (Auteur) Uitgever Terra (2008) Taal Nederlands Onderwerp Gerechten ; Frankrijk Doelgroep Volwassenen Magazijn Vind exemplaar Boek De lekkerste burgers Harry Belmans (Auteur), Heikki Verdurme (Auteur) Uitgever Linkeroever (2011) Taal Nederlands Onderwerp Gerechten Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Book of bacon Jord Althuizen (Auteur), Rokus de Jong (Auteur), Remko Kraaijeveld (Fotograaf) Verzameling recepten voor het maken en bereiden van bacon, met reis- en slagersreportages uit Nederland, Amerika en Canada. Met kleurenfoto’s. Uitgever Kosmos (2024) Taal Nederlands Onderwerp Barbecuegerechten, Vleesgerechten, Roken van voedingsmiddelen Serie Smokey goodness Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Een praktische handleiding voor het bereiden van vlees, wild & gevogelte Lucy Knox (Auteur), Keith Richmond (Auteur) Uitgever Veltman (2001) Taal Nederlands Onderwerp Gerechten met wild en gevogelte, Vleesgerechten Doelgroep Volwassenen Magazijn Vind exemplaar Boek Van kust tot kust : vlees- en visgerechten van wereldse kustgebieden Rick Stein (Auteur) Uitgever Tirion (2009) Taal Nederlands Onderwerp Vleesgerechten, Visgerechten, Gerechten met schaal- en schelpdieren Serie Tirion culinair Doelgroep Volwassenen Magazijn Vind exemplaar Boek Een pluim voor de chef : wild, vlees en gevogelte Bart Van Leuven (Fotograaf), Walter Lanckmans (Auteur), Hilde Deweer (Redacteur) Uitgever Stichting Kunstboek (2009) Taal Nederlands Onderwerp Vleesgerechten, Gerechten met wild en gevogelte Serie Hotelschool Spermalie (4) Doelgroep Volwassenen Magazijn Vind exemplaar Boek De beste Vlaamse vlees- en wildgerechten : oude gerechten voor mensen van nu Roger Demanet (Andere), Julien van Remoortere (Auteur) Uitgever Helios (1982) Taal Nederlands Onderwerp Gerechten met wild en gevogelte, Gerechten ; Vlaanderen, Vleesgerechten Doelgroep Volwassenen Enkel raadpleegbaar Vind exemplaar Artikel uit tijdschrift Bekend maar onbemind : orgaanvlees Nicolas Rousseau (Auteur) Taal Nederlands Onderwerp Vleesgerechten Doelgroep Volwassenen Artikel uit tijdschrift Bewuster met beleg : het charcuterierapport Veerle De Pooter (Auteur) Taal Nederlands Onderwerp Vleesgerechten Doelgroep Volwassenen Boek Droog! : groente, fruit, vlees en meer Michelle Keogh (Auteur), Karielyn Tillman (Inleider) Uitgever Good Cook (2016) Taal Nederlands Onderwerp Gerechten, Drogen van voedingsmiddelen Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar
