Fotoboek waarin een aantal gemeenschappelijke stadsmoestuinen in verschillende landen in beeld worden gebracht en kort beschreven, met voorbeelden uit New York, Antwerpen, Manchester, Haarlem, Den Haag, Gent, Londen, Rotterdam en Zaltbommel.
Kunnen we op een duurzame manier de wereldbevolking voeden in harmonie met de natuur en de draagkracht van de aarde? Deze vraag staat centraal in De wereld achter ons voedsel.