Boek De smaak van de verovering : Venetië, Lissabon Amsterdam en de strijd om de specerijen Michael Krondl
Boek De specerijenroutes : de wereld rond in smaakvolle verhalen en recepten Chris Caldicott (Auteur), Carolyn Caldicott (Auteur) Uitgever Terra (2001) Taal Nederlands Onderwerp Gerechten met kruiden, Specerijen ; geschiedenis Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek De smaak van de verovering : Venetië, Lissabon Amsterdam en de strijd om de specerijen Michael Krondl (Auteur) Cultuurgeschiedenis van de handel in Aziatische specerijen sedert de zestiende eeuw en het gebruik daarvan in Europa. Uitgever Ambo (2008) Taal Nederlands Onderwerp Specerijen ; geschiedenis, Zeevaart ; geschiedenis Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Specerijen Jack Turner (Auteur) De geschiedenis van het gebruik van specerijen. Uitgever Mouria (2005) Taal Nederlands Onderwerp Specerijen ; geschiedenis Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Nootmuskaat : de geschiedenis van een wonderbaarlijk nootje Willem Oosterbeek (Auteur) Geschiedenis van de nootmuskaat en de foelie, ooit alleen te vinden op de Banda-eilanden die tot het Nederlandse koloniale rijk behoorden; met aandacht voor de kweek, de handel en het gebruik van deze specerijen. Uitgever Athenaeum-Polak & Van Gennep (2017) Taal Nederlands Onderwerp Nootmuskaat, Specerijen ; geschiedenis Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Sporen van het paradijs : het verhaal van de specerijenhandel Charles Corn (Auteur) Uitgever Bakker (1998) Taal Nederlands Onderwerp Banda-eilanden ; geschiedenis, Specerijen ; geschiedenis, Zeevaart ; geschiedenis Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Specerijen : een geschiedenis van ontdekkingen, hebzucht en luxe Francesco Antinucci (Auteur), Els Naaijkens (Vertaler), Berenice Noordam (Illustrator) Geschiedenis van de handel in en het gebruik van specerijen sedert de oudheid. Uitgever Ad. Donker (2017) Taal Nederlands Onderwerp Specerijen ; geschiedenis Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Specerijkelijk : de specerijenroutes Emmanuel Collet (Auteur), Christian Cannuyer (Auteur), Ria Jansen-Sieben (Auteur), e.a. () Uitgever ASLK (1992) Taal Nederlands Onderwerp Ontdekkingsreizen, Specerijen; geschiedenis, Specerijen, Kruiden Beschikbaar Vind exemplaar
