Gids over de rol van voeding bij gezond ouder worden, met aandacht voor o.a. superfoods en ultrabewerkte voeding, het afremmen of voorkomen van ziektes zoals diabetes en hart- en vaatziekten, en de rol van supplementen hierin.
De meest gestelde vragen over de relatie tussen voeding en gezondheid. Op basis van zijn jarenlange ervaring verzoent bio-ingenieur De Maerteleire wetenschappelijke kennis met grote begrijpelijkheid.
Een bijzonder rijk boek dat je even stil doet staan bij onze levensstijl en je aanspoort om beter en gezonder te gaan leven, door kleine dingen te veranderen.
Gids over de rol van voeding bij gezond ouder worden, met aandacht voor o.a. superfoods en ultrabewerkte voeding, het afremmen of voorkomen van ziektes zoals diabetes en hart- en vaatziekten, en de rol van supplementen hierin.
In dit boek geeft Eric De Maerteleire je antwoorden op de vele vragen over voeding. Fabeltjes worden netjes gefileerd, welgemeende adviezen worden op hun waarheidsgehalte onderzocht, feiten worden door wetenschappelijke informatie onderbouwd.
