Handleiding waarin ongezonde voeding eerst uit het eetpatroon wordt geweerd, om daarna een gezond voedingspatroon op te bouwen. Doel: de ontstekingsgraad in het lichaam verminderen waardoor je je energieker voelt.
De voedselzandloper biedt een alternatief voor de voeseldriehoek en de voedselschijf. De auteur is opgeleid als arts, is onderzoeker en publicist. Hij specialiseert zich in de biogerontologie, de wetenschap van de veroudering. Zijn voedingsrichtlijnen beogen een betere gezondheid en minder snelle veroudering met gewichtsverlies als welkome bijkomstigheid.
Professoren beantwoorden vragen, die kinderen stelden over microben, levensvormen die zo klein zijn dat je ze met het blote oog niet kunt zien. Er zijn vragen gesteld als 'Hoe krijg je griep?' en 'Wat zijn antibiotica?'. Met gekleurde tekeningen, quizvragen en proefjes. Vanaf ca. 11 jaar.
Persoonlijk getinte adviezen voor een gezonder leven aan de hand van Intermittent Living, een leefstijl waarbij kortstondige stressprikkels worden gestimuleerd en waarmee de auteur de ziekte van Lyme wist te overwinnen.
