Recepten die laag zijn in koolhydraten met gezonde vetten, veel verschillende groentes en wat dierlijke eiwitten in de vorm van eieren, vis en gevogelte.
Verzameling van 100 eiwitrijke, koolhydraatarme recepten voor beoefenaars van krachttraining, met aanvullende informatie over macronutriënten, trainingsschema's en spieropbouw. Met kleurenfoto’s.
Handboek over de rol van koolhydraten in voeding, met recepten, weekmenu's en tips voor het inzetten van koolhydraten voor een betere gezondheid en het verkrijgen van meer energie. Met kleurenfoto’s en -illustraties.
