Kritische analyse van de vleesproductie en -consumptie, de rol van de Vlaamse Boerenbond en het Vlaamse landbouwbeleid en een pleidooi voor verandering.
Verhandeling over de toekomst van ons eten, waarin rigoureus gebroken wordt met bestaande beelden over landbouw, voeding en gezondheid, met een hoopvol pleidooi voor een duurzamere aanpak in de voedselindustrie. Met zwart-witillustraties.
Na het opeten van een kruiswoordraadsel en een woordenboek begint de koe Troet van boer Tonus te praten. Al gauw wordt dat wereldnieuws en krijgen Troet en Tonus het erg druk. Als Troet dan ook nog een boek schrijft, is het hek helemaal van de dam en ruikt een sluwe manager veel geld. Troet wordt van de ene persconferentie naar de andere gesleurd en vertrekt zelfs naar Amerika. Tonus ziet het met lede ogen aan en mist zijn gezellige Troet enorm.
