Zoekresultaten

Een feest van smaak : 12 maanden, 12 feesten, 12 inspiraties

Van Eccelpoel (Auteur), Femke Vandevelde (Redacteur), Kris Jacobs (Fotograaf), Smaakmakers (Auteur)

Twaalf culinaire seizoensfeesten met recepten voor gerechten en cocktails.

Belgium for foodies

Femke Vandevelde (Auteur), Tony Le Duc (Fotograaf)

XIII Gent : culinaire toppers

Femke Vandevelde (Auteur), Pieter D'Hoop (Fotograaf)

XIII Gent neemt je mee in het leven van dertien kleurrijke topchefs uit Gent: Kobe Desramaults, Olly Ceulenaere, Gilles Bogaert, Anthony Snoeck, Tom Van Lysebettens, Marcelo Ballardin, Thomas De Muynck, Kim Devisschere, Lore Moerman, Matthias Devos, Jason Blanckaert, Michaël Vrijmoed, Vilhjalmur Sigurdarson. Ze laten je proeven van hun unieke kookkunst en eigenzinnige stijl, maar delen ook hun favoriete bezigheden, hun grote voorbeelden en hun vurigste passies.

Het vleesboek : de puurste kwaliteit en de heerlijkste bereidingen

Luc De Laet (Auteur), Femke Vandevelde (Auteur), Frank Hermes (Auteur), Kris Vlegels (Fotograaf)

Standaardwerk over vlees, vleesbreiding en vleesrecepten.

Haut : divine dining

Femke Vandevelde (Auteur), Kris Vlegels (Fotograaf)

Door73 : de food vibes van Eric Ivanidis en Marcelo Ballardin

Eric Ivanidis (Auteur), Marcelo Ballardin (Auteur), Femke Vandevelde (Redacteur)

Verzameling van vijftig recepten voor sharing dishes van de Belgische chefkoks Eric Ivanidis en Marcelo Ballardin.