Analyse van de oorzaken en gevolgen van de stikstofcrisis in Nederland, met een nieuwe visie op landbouw en natuur die een oplossing zou kunnen bieden.
In een glasheldere en hoopgevende analyse laat bioloog en journalist Thomas Oudman zien hoe we het stikstofprobleem samen hebben veroorzaakt, en hoe we er samen weer uit kunnen komen.
Bespreking van complexe en snelle ontwikkelingen op het gebied van onder meer klimaat, kapitalisme, het platteland in een verstedelijkte wereld en menselijke mobiliteit vanuit het perspectief van de wereldgeschiedenis. Met foto’s en illustraties.
In korte hoofdstukken met veel kleurenfoto's en enkele gekleurde tekeningen wordt verteld over het leven van koeien. Voorlezen vanaf ca. 4 jaar, zelf lezen vanaf ca. 8 jaar.
Informatie over land- en tuinbouw, veeteelt en wat de verschillen zijn tussen de bio-industrie en biologisch boeren. Ook wordt verteld hoe je zelf allerlei proefjes kunt uitvoeren. Met tekeningen in kleur. Vanaf ca. 10 jaar.
