In de oudheid werd suiker in India gemaakt, later werden slaven op plantages ervoor ingezet. Nu maakt men er o.a. bio-brandstof voor auto's van. Lees van alles over de geschiedenis, productie en of suiker gezond is. Met kleurenfoto's. Vanaf ca. 10 t/m 13 jaar.
Weet je waar suiker vandaan komt? Het tekenfiguurtje Rani reist met haar foodtruck Het Koekblik naar de plantage om suiker te halen. Onderweg vertelt zij wat er met suiker gebeurt, vanaf de planten, de oogst tot de verwerking in de fabriek. Met grote kleurenfoto's en -illustraties. Vanaf ca. 7 t/m 9 jaar.
Kun jij een suikerlolly maken? En weet jij hoe je olie en suiker laat dansen? Doe dan de tien proefjes met suiker, die stapsgewijs met tekeningen worden uitgelegd. En lees hoe dat allemaal kan, over de natuurkundige werking. Met hulp vanaf ca. 5 t/m 8 jaar.
Het ‘gezondheids-herstel’ en andere blijvende positieve effecten door suikervrije voeding zijn voor de auteur een uitdaging tot volharding, maar vormen uiteindelijk de beloning van een tocht vol confronterende ontdekkingen.
Verhandeling over de evolutionaire oorzaken en gezondheidseffecten van vruchtensuiker, met uitleg over de rol ervan bij welvaartsziekten en de effectiviteit van voedingsmaatregelen.
Hoe slecht is suiker eigenlijk? Over de achtergronden van onze suikerbehoefte, de effecten op onze gezondheid, en tips om het suikerverbruik te verminderen.
