Boek De oude Belgen in de keuken : de oorsprong van onze lekkerste gerechten, hoe je ze zelf kan klaarmaken en smakelijke adressen uit hun streek van herkomst Marc Declercq
Boek Chefs op hete kolen : BBQ-recepten van Pascale Naessens, Felix Alen, Wim Casteleyn en Peppe Giacomazza Marc Declercq
Boek De grote groente bijbel : de meest complete gids over Europese groenten, met meer dan 120 recepten Frank Fol
Boek De oude Belgen in de keuken : de oorsprong van onze lekkerste gerechten, hoe je ze zelf kan klaarmaken en smakelijke adressen uit hun streek van herkomst Marc Declercq (Auteur) Uitgever Borgerhoff & Lamberigts (2010) Taal Nederlands Onderwerp Gerechten ; België, Eetcultuur ; België Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Chefs op hete kolen : BBQ-recepten van Pascale Naessens, Felix Alen, Wim Casteleyn en Peppe Giacomazza Marc Declercq (Auteur) Uitgever Lannoo (2013) Taal Nederlands Onderwerp Barbecuegerechten Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek De grote groente bijbel : de meest complete gids over Europese groenten, met meer dan 120 recepten Frank Fol (Concept), Heikki Verdurme (Illustrator), Marc Declercq (Redacteur) Uitgever Borgerhoff & Lamberigts (2017) Taal Nederlands Onderwerp Groentegerechten, Groenten Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Shock-o-latier : verrassende chocoladegerechten Dominique Persoone (Auteur), Marc Declercq (Redacteur) Uitgever njam! (2012) Taal Nederlands Onderwerp Gerechten met chocolade, Gebak Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Kleine culinaire encyclopedie van Vlaanderen Marc Declercq (Auteur) Uitgever Standaard (2009) Taal Nederlands Onderwerp Streekproducten ; Vlaanderen, Gerechten ; Vlaanderen, Gastronomie ; Vlaanderen Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Desserts Roger Van Damme (Auteur), Marc Declercq (Redacteur), Frank Croes (Fotograaf) Uitgever njam! (2011) Taal Nederlands Onderwerp Nagerechten Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Het grote Noordzeeviskookboek Felix Alen (Auteur), Marc Declercq (Redacteur), Heikki Verdurme (Fotograaf), Sarah Wijns (Fotograaf) Uitgever Borgerhoff & Lamberigts (2014) Taal Nederlands Onderwerp Gerechten met schaal- en schelpdieren, Visgerechten Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek West eats East : ontdek de gerechten en cocktails van China, Japan, Thailand, Vietnam Marc Declercq (Auteur), Kris Vlegels (Fotograaf) Uitgever Lannoo (2018) Taal Nederlands Onderwerp Gerechten ; China, Gerechten ; Japan, Gerechten ; Thailand, Gerechten ; Vietnam Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek De groentekok : de evenwichtige keuken : eenvoudige recepten met groenten & fruit in de hoofdrol Frank Fol (Auteur), Marc Declercq (Auteur), Heikki Verdurme (Fotograaf) Uitgever Lannoo (2016) Taal Nederlands Onderwerp Groentegerechten, Fruitgerechten Doelgroep Volwassenen Uitgeleend Vind exemplaar Boek De chefs van België : de smaakmakers van de Belgische keuken Willem Asaert (Auteur), Marc Declercq (Auteur), Kris Vlegels (Fotograaf), Andrew Verschetze (Fotograaf) Interviews met ruim dertig Belgische topchefs over hun werk, visie op het vak en recepten op topniveau. Uitgever Lannoo (2011) Taal Nederlands Onderwerp Gastronomie ; België, Restaurants ; België Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Christer Elfving kookt de elementen Christer Elfving (Auteur), Marc Declercq (Auteur), Verne (Fotograaf) Uitgever Lannoo (2006) Taal Nederlands Onderwerp Gerechten Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Bier zkt. vis : chef Jan Buytaert presenteert 38 (h)eerlijke en eenvoudige Noordzeevisrecepten met bijpassende bieren van bij ons Jan Buytaert (Auteur), Marc Declercq (Redacteur), Joris Luyten (Fotograaf) Uitgever njam! (2013) Taal Nederlands Onderwerp Visgerechten, Bier Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek 50 x origineel wokken : de authentieke Oosterse recepten van Wok Dynasty Peh-Fo Pak (Auteur), Marc Declercq (Auteur), Luk Thys (Fotograaf) Uitgever Borgerhoff & Lamberigts (2010) Taal Nederlands Onderwerp Wokken Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek De primeurs : verhalen en recepten Marc Declercq (Auteur), Patrick Caignau (Auteur) Uitgever Borgerhoff & Lamberigts (2008) Taal Nederlands Onderwerp Vis, Fruit, Kaas, Groenten, Gerechten Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Tot op het bot : het varken Johan Segers (Auteur), Marc Declercq (Redacteur) Uitgever njam! (2012) Taal Nederlands Onderwerp Vleesgerechten Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Bar & food : cocktails, gerechten & muziek Kasper Stuart (Auteur), Marc Declercq (Auteur) Uitgever Borgerhoff & Lamberigts (2014) Taal Nederlands Onderwerp Cocktails, Gerechten Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Zomer : uit de tuin in de keuken Frank Fol (Auteur), Marc Declercq (Auteur), Tony Le Duc (Fotograaf) Uitgever Minestrone Culinaire Uitgeverij (2009) Taal Nederlands Onderwerp Groentegerechten Serie Denk groenten! Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Lente : uit de tuin in de keuken Frank Fol (Auteur), Marc Declercq (Auteur), Tony Le Duc (Fotograaf) Uitgever Minestrone Culinaire Uitgeverij (2009) Taal Nederlands Onderwerp Groentegerechten Serie Denk groenten! Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek De handleiding : groenten en kruiden om zelf te kweken Frank Fol (Auteur), Marc Declercq (Auteur), Tony Le Duc (Fotograaf) Uitgever Minestrone Culinaire Uitgeverij (2009) Taal Nederlands Onderwerp Groentegerechten Serie Denk groenten! Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar Boek Herfst : uit de tuin in de keuken Frank Fol (Auteur), Marc Declercq (Auteur), Tony Le Duc (Fotograaf) Uitgever Minestrone Culinaire Uitgeverij (2009) Taal Nederlands Onderwerp Groentegerechten Serie Denk groenten! Doelgroep Volwassenen Beschikbaar Vind exemplaar
